Ingredientes:– 75 gr de milho;– 1/2 chouriço de perú cortado em rodelas finas (comprei no aldi);– 60 gr de presunto de pato (também comprei no aldi);– Meia cebola picada– 2 dentes de alho– Azeite QB– Polpa de tomate QB;– Sal QB;– Pimenta QB. Preparação para a massa:– 200gr de farinha sem glúten– 100gr de manteigaContinue a ler “Pizza de Enchidos Sem Glúten e Sem Lactose”
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Peru com Caril
Ingredientes: – 1/2 cebola picada;– 1 courgette cortada em cubos;– 500gr de carne de perú cortada em tiras;– 1 colher de chá de pimenta;– 1 colher de chá de caril;– 200ml de leite de côco;– Sal qb;– Polpa de tomate qb;– Azeite qb; Preparação: -Comece por fazer um refogado com o azeite e a cebolaContinue a ler “Peru com Caril”
Manteiga de Amendoim Sem Glúten e Sem Lactose
Fazer manteiga de amendoim é muito simples! Ingredientes: 200 gr de amendoim torrado; Óleo (opcional, eu não uso); Preparação: -Caso o amendoim não esteja torrado necessita de tirar a casca e a pele. Por fim torrar no forno e acrescentar o óleo caso deseje,cerca de 10 minutos a 180º ou até dourar; -Num processador deContinue a ler “Manteiga de Amendoim Sem Glúten e Sem Lactose”
Bolachinhas de Aveia Sem Glúten e Sem Lactose
Bolachinhas de aveia sem glúten nem lactose mas cheias de sabor.
Delicious Journey 