Fazer manteiga de amendoim é muito simples!
Ingredientes:
- 200 gr de amendoim torrado;
- Óleo (opcional, eu não uso);
Preparação:
-Caso o amendoim não esteja torrado necessita de tirar a casca e a pele. Por fim torrar no forno e acrescentar o óleo caso deseje,cerca de 10 minutos a 180º ou até dourar;
-Num processador de alimentos triturar os amendoins até ficar cremoso (cerca de 15 minutos mas pode ser menos);
-No fim de estar em manteiga pode triturar mais alguns para ficar mais crocante!